Que mangeons-nous au petit-déjeuner ?

Dans cette activité, nous proposons aux élèves de découvrir, grâce à une situation de vie ordinaire comme le petit déjeuner, les enjeux de notre consommation et d’une consommation responsable. D’ailleurs, mangeons-nous tous les mêmes choses au petit déjeuner ? Avons-nous des habitudes de consommation différentes ?

Quelques mots sur l’activité

Elle a été réalisée par des enseignantes françaises et grecques dans le cadre du projet Erasmus+ ENIEDE cofinancé par l’Union européenne dans leur Village-Monde. Elle s’insère dans une démarche de découverte mutuelle autour de la thématique de « la consommation durable », Objectif de Développement Durable n°12 des Nations-Unies.

Place à la création !

Objectifs

Connaître/comparer des habitudes de vie entre deux pays : le petit déjeuner.

Où et comment les matières premières du petit déjeuner sont produites (cacao, lait, fruits)
Comment et par qui elles sont transformées, distribuées et consommées (chocolat, lait, conserves)
Quel est le rôle du consommateur dans la filière (producteurs, distributeurs)
Quelles sont les filières alternatives et leurs intérêts
En quoi les aliments du petit déjeuner correspondent à des habitudes culturelles (modes de vie, variations familiales)
Comment les informations données sur les produits consommés (prendre conscience de l’impact des ressorts publicitaires)

Durée

Séance 1 : en classe (50 minutes environ)

Séance 2 : hors de la classe (1 heure environ ou plus selon l’endroit choisi)

Séance 3 : synthèse en classe (20 minutes)

Matériel

Étiquettes ou emballages d’aliments consommés au petit déjeuner (chocolat, sucre, céréales, lait, pain,…)
https://www.lafamillekiagi.org/portfolio/la-famille-kiagi-et-le-commerce-equitable/
Affiche collective papier et numérique

Retrouvez le déroulé de l’activité dans le document à télécharger !

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Et comment ça se passe sur 1Village ?

Pour faire le lien entre cette fiche et 1Village, c’est facile !

Vous pouvez tout simplement réaliser cette activité afin de préparer un indice culturel sur vos traditions culinaires et plus précisément sur ce que vous mangez au petit-déjeuner. Pour rappel, lors de la phase 1 d’1Village, vous pouvez présenter un indice culturel afin de faire deviner aux autres classes (et notamment les classes de l’autre pays que le vôtre) d’où vous venez !

Ainsi, en réalisant cette activité “Que mangeons-nous au petit-déjeuner ?”, vous aurez tout ce qu’il faut pour partager aux autre classes des informations sur vos habitudes alimentaires.

Afin qu’ils devinent de quel pays vous venez, vous pouvez leur partager sous forme de photos des aliments du petit-déjeuner que les enfants consomment 🙂 Puis, lors de la phase 2, vous pourrez aller plus loin et expliquez toutes vos recherches et rencontres en réalisant un reportage par exemple !

A vous de jouer !